巣鴨の上海厨房玲玲で本格豚角煮そばを食べてきた！

晩ご飯に上海厨房玲玲に行ってきました。

場所は、ＪＲ巣鴨駅南口を出て徒歩３、４分の場所にあります。

駅からは、さほど遠くありませんが、路地裏に黒い外観のお店なので

初見だと分かりにくいかもしれません。

夜は、電光式の看板が出ているので目印にすると良いと思います。

思いのほか広い店内

店内は特段変わったところは無く、テーブル席とテレビが設置されたごく普通のお店です。

お店に入ったとき、丁度サッカーのクラブチームのコーチが、

若手選手に昔話と武勇伝を熱く語っていました。

夜もお客さんの出入りが多くて、賑やかなようです。

夜の部は、定食メニューの提供が無いと聞いてちょっと残念でしたが

麺類ならＯＫとのことなので、おすすめメニューの豚角煮そばを注文しました。

お客さんが多かったせいか、１０～１５分程度待ちました。

巣鴨には、中華料理のお店結構多くありますが、

ごく希にブログには決して書けないような、

独創的過ぎる味のお店があるので、初めて行く中華料理のお店は

一口目を食べ切るまで緊張感が走ります。

待ち時間が長いと少し不安になります。

やっと豚角煮そばが到着しました。

見た目から美味しそうです。

新栄で先日食べた豚ロース麺も少しこれに近い感じがありました。

角煮にたっぷりソースが掛かっています。

ラーメンの中の状況が何も見えません。

早速、手前の角煮から徐々に攻め込んでいこうと思います。

まず、角煮が非常に柔らかく美味しいです。

麺は、九州の豚骨ラーメンほどでは無いですが細麺でほぼストレートな麺です。

麺が細麺なので、急いで食べないと麺が伸びやすいかもしれません。

麺は、多分ラーメン専用では無くおそらく他の焼きそば関連のメニューと

共通の麺を使用している様な気がしました。

麺の量と、もやしの量が比較的多いので食べ応えがあります。

しかし、序盤は麺や具の量が全体的に多くスープがやや少ないため、

麺が、どんぶりの中で絡まっていて少々食べにくかったです。

多少の食べにくさは、目をつぶるとしても、それ以上に角煮が美味しかったです。

次回はランチに、定食メニューを注文してみたいと思います。

上海厨房　玲玲
住所：豊島区巣鴨１－２６－８
営業時間：平日　11時30分～15時00分, 17時00分～0時00分
土日　16時30分～0時00分